El cantero de cadera de ternera es una pieza muy tierna y jugosa, que resulta excelente para asar o hacer filetes.
Chuletón de Vaca Madurado con Hueso
Filetes de Ternera Rosada / Escalopines
Carne Picada de Ternera Rosada
Carne picada de ternera blanca
Hamburguesas de Angus (congeladas)